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EU-Recht
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Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 über Lebensmittelhygiene http://eur-lex.europa.eu
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Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs http://eur-lex.europa.eu
Bundesrecht
Landesrecht
Erlasse
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Berücksichtigung von Belangen der Forstwirtschaft durch die Jagdbehörden des Landes Nordrhein-Westfalen (RdErl. MURL vom 17. Januar 1995 (MBl.NW S. 304)) (pdf, 9 kB)
sonstige Vorschriften
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